平凉小吃品尝攻略
平凉位于甘肃省东部,以其丰富的面食和独特风味闻名。以下是必吃小吃及实用建议:
- 羊肉泡馍:平凉的传统主食,馍块酥软,羊肉汤浓郁。推荐老字号“马家羊肉泡馍”,人均约30元。
- 静宁烧鸡:选用本地土鸡,卤制香嫩。可在静宁县街头小摊品尝,一只约50元。
- 饸饹面:粗粮制成的面条,搭配酸辣汤汁。尝试“张记饸饹面馆”,人均20元。
- 平凉凉皮:爽滑酸辣,夏季消暑首选。夜市摊点普遍有售,一份10元左右。
- 油炸糕:甜而不腻的糯米点心,中心街区小吃车常见,每个5元。
攻略贴士:最佳品尝时间为傍晚夜市(如柳湖公园周边),搭配当地黄酒更佳。注意小吃偏辣,可提前要求调整口味。预算建议每日100-150元即可畅享美食。